La primera versión del festival gastronómico reunirá a productores de embutidos, marcas comerciales, gastronomía típica y espectáculos en vivo del 21 al 23 de junio.
Santa Cruz de la Sierra, junio de 2026.- Los amantes de la gastronomía y las tradiciones de San Juan tienen una cita imperdible este fin de semana. Del 21 al 23 de junio, el Cambódromo de Santa Cruz será escenario de la primera versión de CHORIFEST 2026, un evento que busca convertirse en la mayor celebración gastronómica dedicada al chorizo y a las costumbres tradicionales de la festividad de San Juan.
Durante tres jornadas, desde el mediodía hasta la medianoche, el espacio comprendido entre el cuarto y quinto anillo del Cambódromo reunirá a productores, emprendedores, marcas comerciales y miles de visitantes que podrán disfrutar de una amplia variedad de propuestas culinarias, actividades recreativas y espectáculos musicales.
La gran estrella del festival será el chorizo en todas sus versiones. Los asistentes encontrarán desde los tradicionales chorizos parrilleros hasta opciones gourmet, criollas y una amplia oferta de preparaciones al pan, acompañadas de salsas, complementos y productos relacionados con la gastronomía típica de la temporada.
Además de la oferta gastronómica, CHORIFEST contará con espacios destinados a la venta de productos para el hogar, entre ellos embutidos, salsas artesanales y otros artículos vinculados al consumo familiar durante las celebraciones de San Juan.
Los organizadores destacaron que el evento ha sido diseñado para toda la familia, por lo que dispondrá de áreas recreativas para niños, estacionamiento, medidas de seguridad y espacios de descanso para garantizar una experiencia cómoda para los visitantes.
Como parte de la programación, cada noche concluirá con una gran verbena popular que incluirá presentaciones musicales en vivo, orquestas y espectáculos destinados a mantener el ambiente festivo durante los tres días de actividad.
La feria también contará con la participación de reconocidas marcas relacionadas con la celebración de San Juan, además de bebidas tradicionales como sucumbé, somó y chicha cruceña, ofreciendo una experiencia que combina gastronomía, cultura y entretenimiento.
Uno de los atractivos especiales será la elección de la Reina de San Juan CHORIFEST 2026, certamen que formará parte de las actividades principales del evento y que busca resaltar la belleza y tradición de esta festividad popular.
Los organizadores señalaron que CHORIFEST nace con la intención de consolidarse como una nueva alternativa dentro del calendario de eventos gastronómicos de Santa Cruz, promoviendo el consumo de productos locales, generando oportunidades para emprendedores y fortaleciendo las tradiciones culturales vinculadas a la festividad de San Juan.
Asimismo, informaron que aún se encuentran abiertas las inscripciones para empresas y emprendedores interesados en participar como expositores, quienes pueden solicitar información a través del número 62098270.
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