(Santa Cruz, noviembre de 2024). — Este domingo 17 de noviembre, Santa Cruz de la Sierra será el epicentro de una emotiva celebración por el 182 aniversario del Beni, con una Gran Feria Gastronómica y una espectacular Serenata al Beni. Organizado por la comunidad beniana residente en la ciudad, el evento busca reunir a familias y amigos para compartir la riqueza cultural, musical y gastronómica de esta región amazónica.
Invitación especial y delicias benianas
La responsable de la feria, Raquel Valverde, extendió una cálida invitación a todos los cruceños y benianos a disfrutar de esta jornada única. Por su parte, la presidenta del Centro de Residentes del Beni, Fabiola Camacho, destacó la diversidad de platillos tradicionales que estarán a disposición del público.
Entre las delicias que podrán degustarse se encuentran:
- Relleno beniano
- Majao de charque graneado y majao aguanoso
- Empanada de charque
- Chorizo criollo y chorizo relleno
- Charque frito sarazo
- Pichiboli
- Payuje con leche
- El camba muerto
- Y la refrescante chicha, perfecta para acompañar cualquier plato.
Serenata al Beni: música y tradición
A partir de las 19:00, la fiesta continuará con una emotiva Serenata al Beni, donde músicos locales rendirán tributo a la tierra beniana con canciones que evocan su cultura y belleza natural. Este evento promete ser un espectáculo cargado de alegría y sentido de pertenencia.
Detalles del evento
- Feria Gastronómica: Desde las 10:00 en la Av. Radial 16 entre 3er y 4to anillo #982
- Organiza: Centro de Residentes del Beni
Un evento para no perderse
“Esta es una oportunidad para saborear lo mejor de nuestra comida y conectarnos con nuestras raíces,” señaló Raquel Valverde. La comunidad beniana espera a todos con los brazos abiertos para celebrar juntos la herencia cultural del Beni en el corazón de Santa Cruz.
