(Santa Cruz de la Sierra, noviembre 2024). – La capital cruceña se prepara para una celebración gastronómica sin precedentes con la Primera Feria del Chicharrón, que se llevará a cabo el próximo 10 de noviembre en el Cambódromo, entre el quinto y sexto anillo. Este evento no solo promete deleitar al público con los mejores chicharrones de Bolivia, sino que también incluirá una serie de actividades tradicionales como las wallunkas, columpios gigantes decorados con flores y aguayos, que darán un toque ancestral y festivo al evento.
La Feria del Chicharrón será una jornada completa de tradición y entretenimiento para toda la familia, con más de 12 horas de música en vivo de reconocidos artistas y grupos, como Gastón Zambrana de los Ronish, la Banda Murillo, la orquesta Asaye Band, LLAJTAS, Nueva Pasión, Tempestad Musical, e Iván de la Cruz, «la voz del sentimiento». También habrá presentaciones de ballet folclóricos que realizarán danzas como morenada, tinku, salay, diablada y caporales, además de un espectáculo de bailarinas que pondrán ritmo y color al evento.
Uno de los momentos más esperados será la elección del “Mejor Chicharrón de Santa Cruz”, que comenzará desde las 10:00 a.m., en donde los participantes presentarán sus mejores platos para el deleite de los asistentes y del jurado. Los platillos podrán acompañarse con cerveza Huari, gaseosas, chicha garapiña y chicha amarilla.
Para asegurar la comodidad de los visitantes, el evento contará con baños portátiles, mesas, sillas con toldos, y todas las medidas de seguridad necesarias. Además, el cierre de la feria estará marcado por un show de fuegos artificiales. La entrada es gratuita, y quienes deseen más información pueden llamar o enviar un mensaje de WhatsApp al 73679502.
Al finalizar, un servicio de transporte confiable estará disponible en la puerta del Cambódromo para trasladar a los asistentes de regreso a sus hogares de manera segura y económica.
