Santa Cruz, mayo 2024.- Tres amigos apasionados por el churrasco han inaugurado el primer Bodegón Argentino en Santa Cruz, ofreciendo a sus clientes la oportunidad de disfrutar de un auténtico asado sin necesidad de levantarse de la mesa. Este innovador restaurante abrirá sus puertas de viernes a domingo, ofreciendo una experiencia gastronómica única para los amantes del buen asado.
Juan Manuel d’Arruda, uno de los propietarios y chef con amplia trayectoria nacional e internacional, explicó: “Sábados y domingos va a ser tenedor libre, la gran diferencia es que la gente no se va a levantar de la mesa, y la comida llega a la mesa”. Este concepto busca brindar comodidad y un servicio personalizado, permitiendo a los comensales disfrutar de su comida sin interrupciones.
Un Concepto Tradicional con un Toque Innovador
El término “bodegón” se usa en Argentina para describir establecimientos gastronómicos que se caracterizan por ofrecer platos tradicionales a precios accesibles. Estos lugares son conocidos por la calidad de su comida más que por su sofisticación o elegancia. El Bodegón Argentino en Santa Cruz se mantiene fiel a esta tradición, pero con un toque innovador en su servicio.
D’Arruda, reconocido por su participación en varios programas de televisión como co-presentador, ha diseñado un menú que promete satisfacer los paladares más exigentes. Los viernes, el restaurante ofrecerá delicias a la carta como pizza fugazzeta, milanesa, y cortes de carne como punta de s y bife chorizo, además de costillas banderita.
Tenedor Libre de Asado los Fines de Semana
El verdadero festín comienza los sábados y domingos, cuando los clientes podrán disfrutar de un tenedor libre que incluye costillar de res, costillar de chancho, cordero, chorizo, chinchulín, morcilla y diversas guarniciones. Todo llegará directamente a la mesa, permitiendo a los comensales relajarse y disfrutar de su comida sin moverse de su lugar.
Un Espacio para Compartir y Disfrutar
El Bodegón Argentino es el lugar ideal para visitar en familia o con amigos, ofreciendo un ambiente acogedor y momentos agradables alrededor de una mesa llena de deliciosos platos. Su ubicación, en el quinto anillo entre avenida Piraí y Radial 17 y medio, es de fácil acceso y promete convertirse en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida.
